Camilla Horiuchi

Uma das coisas que mais gosto no Japão, é a oportunidade de conhecer outras culturas. Dessa vez foi uma mistura bem grande e super divertida. Foi um desfile da Irlanda em Matsue, e além de brasileiros, conheci uma chinesa e um nigeriano, e também encontrei com uma amiga muito querida que é japonesa! Foi um dia cheio de coisas boas!! Japão e Irlanda comemoram em 2017 60 anos de relações diplomáticas! Um grande amigo meu mora na Irlanda e ir nesse desfile me fez lembrar muito dele! Não podia deixar de ir! Foi uma forma de sentir ele mais perto de mim! Várias cidades do Japão organizaram esse desfile. Do dia 12 ao dia 26 de março é possível conhecer um pouco mais da Irlanda nas seguintes cidades: Okinawa, Fukuoka, Kumamoto, Takamatsu, Osaka, Ise, Nagoya, Matsue, Okayama, Fukui, Tokyo, Chiba e Yokohama. A cerveja preta fez bastante sucesso! Não experimentei por que não tomo nada alcoólico! Para ver mais fotos e acompanhar meu dia a dia me si...

Oi gente, tudo bem com vocês? Quem mora no Japão sabe a dificuldade de encontrar requeijão. Eu nunca vi nos mercados japoneses e nos mercados brasileiros acabam sendo um pouco caro. A muito tempo atrás já tinham me falado como é fácil fazer requeijão em casa, mas mesmo assim eu imaginava que era super difícil e que eu não conseguiria fazer. Até que resolvi tentar! E não é que deu certo! Além de ser super fácil, rápido e pratico! Usamos apenas 2 ingredientes super fáceis de encontrar nos mercados japoneses: 1 caixinha de creme de leite 10 fatias de queijo (tem que ser o queijo que não derrete) Modo de preparo: Coloque o creme de leite em um pote (pode ser qualquer um que possa ir no microondas). Corte as fatias de queijo em tamanhos menores (pode ser com a mão mesmo), e espalhe por todo o recipiente. É importante que o queijo fique espalhado e depois com ajuda de uma colher cubra todo o queijo com creme de leite, para não queimar o queijo. Deixe por 2 minuto...